Como hacer Galletas Boton

Hola... es 25 siiiii FELIZ NAVIDAD !!! espero que la estén pasando super al lado de todos sus seres queridos. Se que he subido bastante tarde este post pero el tiempo en estos días de fiesta se van volando, literalmente, es por eso que aunque tarde hoy les traigo el tutorial de como hacer galletas botón. Esta receta es fácil, económica y muy linda, so lets go!

para las galletas botón necesitamos:

• 1/2 kilo de harina sin preparar
• 200 gramos de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de esencia de vainilla 
• 2 huevos

Empezamos batiendo la mantequilla, luego agregamos la harina, seguimos con el azúcar, los huevos uno por uno y finalmente la vainilla. El orden no necesariamente debe ser ese, ahora creo que quedara mejor la harina al final pero el resultado siempre es el mismo.

Con la masa ya lista procedemos a esterirarla con un rodillo sobre una superficie plana, una vez que tenemos el grosor deseado cortamos la masa. Para esto necesitamos:

• 1 molde (cortador) de galletas circular mediano
• 1 molde de galletas pequeño
• 1 palillo o ohashi
• bolsas plásticas (en mi caso use 2x8x3
• Cinta de agua 
• Lana o hilo

En mi caso no encontré mis cortadores así que use 2 copas de diferentes diámetros. La copa con boca mas grande la use para cortar y la segunda copa la use para dibujar el centro del botón. Con el ohashi o palillo chino corte los huequitos del botón. Hice lo mismo con todos los moldecitos.

Aparte engrase muy bien con mantequilla una placa y le esparcí bastante harina para que mis galletas no se quemen. Si no quieres hacer este paso puedes usar papel manteca y ponerla dentro de tu placa.

Metí mis galletas al horno sin pre canlentar en el horno a fuego medio-alto por 20 minutos. Como les digo en el vídeo si precalientan el horno por 10 minutos las galletas salen en 15 o hasta 10 minutos.

Mis galletitas salieron así :3 

Ahora las hilaremos con la lanita, yo uso una aguja punta roma porque la lana no entra sola dentro de los orificios. Coso primero boca abajo todas las galletas por un solo orificio y luego inserto el otro orificio. Cuando terminamos en la parte superior le hacemos un lazito y listo!

Para empaquetar y que sigan limpias uso las bolsas y las cintas de agua, nos queda algo así.

La verdad es que se ven muy lindas, curiositas, yo ya regale unas y les encantaron. Espero que les haya gustado y que las compartan con todos <3

Les dejo el vídeo y el link de mi canal aquí

https://www.youtube.com/channel/UCwo1Kd7E2mxIf7gCL0HFGvg

y mi facebook por aca https://www.facebook.com/SuniStore si tienen alguna duda. 

Un abrazo y sigan disfrutando la navidad!!!